古时候有诗说：葡萄美酒夜光杯。夜光杯是一种上乘酒杯，它造型别致，风格独特，质地光洁，一触欲滴，色泽斑斓，宛如翡翠，倒入美酒，酒色晶莹澄碧。尤其皓月映射，清澈的玉液透过薄如蛋壳的杯壁熠熠发光（此释义出自百度百科）。可见葡萄酒是酒之上品。好酒自然需用好酒杯来盛。一个好的酒杯首先需要清澈无尘杂，而且杯子的厚度要适中，这样便于品酒者欣赏葡萄酒的颜色，如此说来透明无色的玻璃水晶杯最适合用来盛装葡萄酒，这样不会改变葡萄酒的颜色，从而在视觉上形成一种享受。其次酒杯的形状大小也很重要——杯口的形状尤其重要。因为杯口的形状决定了酒与舌头的最先接触点，而最先接触点的不同很大程度上会影响到品酒时候舌头的味觉感受。

　　品尝葡萄酒不如说欣赏葡萄酒——面对一杯晶莹剔透的葡萄美酒，人的五官都是需要动起来的。眼睛注意酒的颜色，鼻子捕捉葡萄酒特有的芬芳气息，口舌要品尝酒的至醇之味，甚至耳朵都要倾听一下葡萄酒与杯子碰撞的轻微而美妙的声音，另外再配上一段合适的曲子，烛光摇曳下自是风情万种了。

　　葡萄酒不像白酒，它不能灯红酒绿，不能觥筹交错，不能举杯豪饮。它的性情是优雅而安宁的，如果像上述情形将它饮去，那纯属在糟蹋它的品质。若是换一种情境就大有不同了。品尝葡萄酒不能少掉音乐，不过那些慷慨激昂嘈杂的乐声是不太适合的。有一些雅人习惯将贝多芬的命运交响曲搬到台面上，其实这也不太合适。即使它是名家的作品，却也不可乱用。品味葡萄酒需要一种悠闲安然的情致，舒缓柔和的曲子再适合它不过。试想在一片淡淡闪烁的烛光中，典雅的曲调悠扬在耳，葡萄酒清冽芬芳的气息萦绕在鼻尖，举杯轻啜。

　　有人说如此这般品味葡萄酒是生活中衍生出来的诗意。我想，葡萄酒本身就是一段诗意的旅程吧。从它成长为一株葡萄树到成为瓶中的无限香醇，最后被优雅的送至品尝者面前，这段漫长的年月里，本身就经历了许多我们看不到却能体会出的诗意情节吧。